Gül İç Antep Fıstığı

Dışı pembe içi yeşil olan fıstığımız gaziantep bölgesinde fıstık hasatından önce tam olgunlaşmadan toplanan rahiyası yüksek baklavalık,katmerlik,kadayıflık fıstık olarak adlandırdığımız gül iç Antep fıstığıdır. Kullanım Alanları : Baklava,katmer ve tatlı yapımında kullanılır.

Protein ve Lif Kaynağı: Gül İç Fıstık, protein ve lif açısından zengin bir atıştırmalıktır. Böylece sindirimi kolaylaştırır, tokluk hissini artırır ve aşırı yeme riskini azaltabilir. Mineral ve Vitamin Deposu: Gül İç Fıstık, magnezyum, fosfor, potasyum, ve B vitaminleri gibi birçok önemli mineral ve vitamin kaynağıdır.