Ürünümüz beyaz ana çatlak karışıktır. A ve B ürün kalitelerine göre daha zayıf fıstıklardan üretilir. Bundan dolayı az kavrulma işlemi yapılır ve biraz daha tuz oranı fazladır.
A Kalite Tuzluluk Oranı % 1.2
Mix ürünlerde (Ebat yok)
Antep Fıstık, protein ve lif açısından zengin bir atıştırmalıktır. Böylece sindirimi kolaylaştırır, tokluk hissini artırır ve aşırı yeme riskini azaltabilir. Mineral ve Antep Fıstık, magnezyum, fosfor, potasyum, ve B vitaminleri gibi birçok önemli mineral ve vitamin kaynağıdır.
Kabuklu Antep fıstığı ön eleme ve temizleme işlemleri yapıldıktan sonra dış zarı soyularak tam entegre tesisimizde el değmeden çıtlatılır ve kavrulur.
Entegre üretim sistemi sayesinde herhangi bir bekleme olmaksızın işleme girildiği gün içerisinde kavrulan fıstıklar en lezzetli tat ve kokuya sahiptir.
Not : Kavrulmuş fıstıklarımızın tamamı damak tadınıza özel olarak, firmamıza has üretim tekniği ile üretilmektedir. Ürünler arası sadece boyut(kalibre) farkı bulunmaktadır.
